فول بالبيض العيون

المقادير
- الفول : علبة (مدمس)
- البيض : 3 حبات
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة

الطريقة:

1. ضعي الفول مع الصلصة والزيت والتوابل في المقلاة وقلبيهم جيدًا لمدة 5 دقائق.

2. ثم ضعي البيض على الوجه بدون أن تقلبيه مع رشة زيت زيتون.

3. غطي المقلاة لمدة 5 دقائق على نار هادئة حتي يستوي البيض.

4. قومي برش الوجه بالبقدونس وقدميه مباشرة.                     

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج بالزنجبيل والفول السوداني

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير سلطة الفجل بالبقدونس والأعشاب