المقادير
1 فلفل احمر 1 فلفل اصفر 1 فص ثوم 4 ورقات ريحان 2 ملعقة زيتون مفروم 1 ملعقة كابرى بشر ليمون زيت زيتون ملح فلفل
طريقة التحضير
* إدخلى الفلفل فى الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200
* ثم نخرجة و نضعه ف كيس نايلون ليحتفظ بالبخار و نتركه 3 دقائق
* ثم نخرجه و قشريه ثم قطعيه شرائح بالطول
* ثم نضع الليمون و الثوم مبشورين ثم معجون الزيتون و الكابرى و الريحان المفروم
* حمصى الباجيت فى الفرن و يقدم مع العيش بالهنا