المقادير
نصف كيلو صدور دجاج 2 كوب أرز 6 شرائح توست نصف كوب عين جمل ثوم بصل شرائح كزبرة جافة ناعمة بابريكا نصف لتر مرقة دجاج مرقة دجاج ملح – فلفل أسود
طريقة التحضير
* شوحى البصل المفروم فى الزيت والزبدة على النار
* أضيفى الدجاج المقطع و الملح والفلفل الأسود
* أضربى المرقة مع عين الجمل والبابريكا والتوست بدون الحواف
* شوحى الثوم المفروم فى الزيت على النار مع الكزبرة الجافة
* ضعى الأرز فى طبق التقديم ورصى حوله خليط الدجاج وضعى الطشة وقدميها