المقادير
8 قطع فراخ 2 كوب أرز فلفل الوان بقدونس بصل مبشور 2 كوب لبن كريمة زبدة زيت ملح فلفل
طريقة التحضير
* تشوح الفراخ فى زبدة و زيت و يضاف اليها البصل و يتبل ويقلب حتى السواء
* يضاف الأرز ثم توضع فى طاجن و يضاف اليها لبن و زبدة وكريمة و بعض الماء و تدخل الفرن لمدة نصف ساعة او حتى النضج.