المقادير
كوب فاصوليا بيضاء
2 موزة ضاني
2 حبة بصل كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
فص ثوم مفروم
2 حبة جزر مقطعة مكعبات صغيرة
2 عود كرفس مفروم
2 كوب مرقة دجاج
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
ربع كوب شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* تبلي الموزة بملح وفلفل وضعيها في حلة بها زيت ساخن ثم ارفعيها من الحلة وضعي بصل مفروم بدلا منها
* ضيفي الكرفس والثوم المفروم ثم ضيفي الجزر المقطع والشبت المفروم
* ضيفي عصير الليمون والطماطم المقطعة ثم ضيفي ملح وفلفل وقلبيها حتى تحمر ثم اعيدي الموزتين
* ضيفي المرقة واتركيها لتغلي على نار عالية بعد ان تغطي الحلة
* بعد ان تنضج الموزة ارفعيها من الحلة ثم ضعيها في صينية مع زبدة
* ادخليها فرن ساخن حتى تحمر ثم قدمي الشوربة مع الموزة