المقادير:
معكرونة.
زيت زيتون.
مشروم فريش.
جبنة شيدر صفراء مبشورة.
جبنة شيدر برتقالى مبشورة.
لبن.
ملح.
فلفل اسود.
ملعقة كبيرة طحين .
طريقة التحضير:
يشوح زيت زيتون مع دقيق و ملح وفلفل ثم يضاف اللبن و المشروم و ريحان.
يضاف الجبن الى الصوص و يترك حتى تذوب تماما ثم يضاف الصوص الى المكرونة و تقدم بالهنا.