المقادير
6 صدور دجاج 6 شرائح تركي مدخن 3 شرائح جبنه موتزاريلا قليلة الدسم للتغطية2 كوب كورن فليكس نصف كوب لبن خالي الدسم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل بخاخ زيت بروكلي وجزر مسلوق للتقديم ملح و فلفل صلصة للتقديم 1 ملعقة كبيرة دقيق قمح 1 كوب لبن خالي الدسم ملح و فلفل رشة جوزة الطيب رشة بقدونس
طريقة التحضير
* تفتح الصدور من الأعلى وتوضع بالداخل شريحتي الجبنة والتركي المدخن
* تغلق الصدور باستخدام خلة أسنان
* تغطس الصدور في اللبن ثم تتبل ببوردة الثوم وبودرة البصل وبابريكا
* تغطى بكورن فليكس وترص في صينية عليها ورق زبدة
* ترش ببخاخ الزيت
* تدخل فرن ساخن حتى تنضج
* لعمل الصوص: يخلط اللبن مع الدقيق على البارد يوضع الخليط على النار
* مع شريحة من الجبنة الموتزريلا قليلة الدسم
* يضاف اليه ملح وفلفل ورشة جوزة الطيب
* تقدم الصدور إلى جانب الخضار السوتيه والصوص اللايت