المقادير4 - 6 اشخاص
12  قطعة توست
4 بيض.
 كوب حليب سائل.
ملح وفلفل أسود.
زبدة  سائلة لدهان الوجه.
1/2 كوب مايونيز.
200 جرام لانشون دجاج أو سلامي.
شرائح فلفل ملون.
بقدونس مفري للوجه.

طريقة التحضير
ضعي الحليب مع البيض والملح والفلفل في وعاء عميق واخلطي بالشوكة. ثم سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
إغمسي قطع التوست في الخليط السابق ليتشرب.  ادهني الوجه بالزبدة السائلة ،ثم رصي الوحدات في صينية فرن مدهونة بالزبدة، واخبزيها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
.قدمي شرائح التوست المحمر مع السلامي أو لانشون الدجاج وشرائح الفلفل الملون .
أضيفي فوق التوست قليلًا من المايونيز مع رشة بقدونس مفري ناعمًا وبالهنا والشفا.