المقادير
عجينة باف بيستري سبانخ صدور دجاج جبنة فيتا بصل ثوم زبدة مكعب مرق كريمة لبن بيض للوجهملح وفلفل بهارات جوزة الطيب حبهان سماق
طريقة التحضير
* يشوح البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف قطع الدجاج وتشوح جيدًا.
* يضاف السبانخ وتشوح جيدًا.
* يضاف الملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب والحبهان وتشوح جيدًا.
* تفرد العجينة وتوضع في صينية التارت أو أي صينية فرن.
* تضاف الحشوة والجبنة ثم يضاف خليط اللبن والكريمة والبيض على الوجه.
* تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.