المقادير

 500 جرام من السجق الشرقي (سوسيس) غير ناضج.

    كوب جبن كريمي.

 1 1/4 كوب  كريمة حامضة.

  1/2 كوب جبن شيدر مبشور.

    نصف حبة فلفل حار مفرية.

طريقة التحضير

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

في وعاء الخلط ضعي كل المكونات واخلطي على سرعة متوسطة .

إصنعي من الخليط كرات وضعيها في طبق فرن مدهون .

إخبزي في الفرن الحار لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي وتنضج.

قدميها ساخنة مع توست أو قطع الخبز الفرنسي وسلطة خضراء بالهنا والشفا.