المقادير

    3 x كوب أرز عادى (مطبوخ)
    3 x عدد بصل أخضر (مقطع)
    2 x معلقة صغيرة ملح
    2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
    2 x معلقة كبيرة صويا صوص
    1 x عدد جزر (مقطع شرائح)
    1 x عدد فلفل أخضر حلو (رومي مقطع)
    1 x كوب بسلة
    1 x كوب جمبرى (مسلوق ومنزوع الظهر)
    ½ x معلقة صغيرة جنزبيل (طازج)
    ¼ x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس

الطريقة:

    نحضر طاسة غويطة ونضع فيها الزيت حتى يسخن ثم نضيف الجمبري والثوم والجنزبيل ونقلب.
    ثم نقوم بإضافة البسلة والجزر والفلفل الرومي والبصل الأخضر ونقلب جيداً ويتركوا حتى تنضج الخضروات .
    ثم نضيف الملح والصويا صوص ونقلب جيداً ثم نضيف الأرز ونقلب، ثم يقدم.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سمك بورى بالبطاطس والجزر

طريقة إعداد الجمبرى