المكونات
¼ كغم روبيان "جمبري " نظيف
5 أكواب ماء
1 كيس كريمة شوربة عش الغراب من كنور
1 كوب حليب
طريقة التحضير
- يُسلق الجمبري"الروبيان"النظيف في 2 كوب ماء وقليل من الملح لمدة 3 دقائق.
- توضع 3 أكواب من الماء في وعاء مع 1 كيس كريمة شوربة عش الغراب من كنور ويقلب جيدًا ويُترك ليغلي.
- يُضاف الجمبري ومرقه المغلي والحليب ويترك الحساء على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
يُقدم ساخنًا.