المكونات:

250 جرام جمبري مشوي

¼ كوب زيت زيتون

¼ كوب عصير ليمون

2 فص ثوم مفروم

ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 كوب أوراق جرجير

كوب أفوكادو مكعبات

ملعقة كبيرة نعناع طازج

الطريقة:

1- يمزج زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم والفلفل الأسود جيدا.

2- يصب المزيج فوق الجمبري المشوي، ويدخل الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

3- يضاف الجرجير والأفوكادو المقطع، ويزين بالنعناع، ويقدم.