المقادير
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مفروم مكعبات صغيرة)
- صلصة بوفالو : ربع كوب (صلصة بوفالو حارة)
- الخبز العربي : 4 أرغفة (يمكن استبداله بالتورتيلا)
- خس : 4 اكواب (مفروم)
- الكرفس : عود (مفروم)
- صلصة الجبن الأزرق : نصف كوب (Blue Chees)
طريقة التحضير
1. سخني الزيت النباتي مع الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
2. أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر.
3. أزيلي المقلاة عن النار وأضيفي صوص البوفالو الحار حتى يتغطى الدجاج.
4. وزعي الدجاج على الخبز والكرفس والخس وصلصة الجبن.
5. لفي الساندويش على شكل رول وقدميها دافئة أو باردة.