المقادير
60 جرام زبدة ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة 2 بيضة مفصول ليمونة 3 تين شوكي كوب لبن ربع كوب دقيق سكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير
* تخلط الزبدة مع السكر ثم يضاف صفار البيض ويخلط
* يخلط بشر الليمون وعصير الليمون والتين الشوكي واللبن
* يضاف الدقيق ثم يضرب بياض البيض حتى يصبح مارينج ويضاف
* يدخل الفرن في وعاء مدهون بالزبدة ويقدم باردا بعد اضافة سكر بودرة على الوجه