المقادير
كوب سميد
5 كوب لبن
1 و نصف كوب سكر
2 علبة قشطة
2 ملعقة كبيرة سمنة
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
التزيين
قرفة
زبيب
جوزهند
طريقة التحضير
* قلبى السميد فى السمن حتى يحمر لونه
* أضيفى اللبن والقشطة وقلبى حتى يغلط القوام
* أضيفى ماء الورد صبى البودينج فى كوبايات
* زينى الوجة بالقرفة الناعمة والزبيب وجوز الهند وقدميه