المقادير
كوب ماء نصف كوب زبدة 1 و نصف كوب دقيق 3 بيضات ملعقة بيكنج بودر فانيليا زيت عباد الشمس
عسل أبيض
طريقة التحضير
* يوضع الماء على النار ثم يضاف الزبدة و تترك حتى الغليان ثم يضاف الدقيق وتقلب
* يضاف الفانيليا للخليط ثم يضاف الملح و بيكنج بودر وتترك تبرد ثم يضاف البيض تدريجيا و يخلط جيدا ثم نقوم بتشكيلة بكيس حلوانى
* حمريها فى زيت دافئ و تقلب ثم ترش بالعسل وتقدم