المقادير
- خليط كيك الفانيلا الجاهزة : علبة (مخبوز حسب التعليمات على العبوة للطبقة الأولى)
- بسكويت القمح : 8 حبات (دايجستف للطبقة الثانية)
- بسكويت : 250 غراماً (بحبيبات الشوكولاتة، للطبقة الثانية)
- الجبن الكريمي : علبتين (وزن العلبة 200 غم للطبقة الثانية)
- القشدة : علبتين (للطبقة الثانية)
- حليب : كوب (سائل، للطبقة الثانية)
- كريما بودرة : مغلفين (للطبقة الثانية)
- جيلاتين : 3 ملاعق كبيرة (بودرة مذوب بربع كوب ماء ساخن، للطبقة الثانية)
- بودنغ الفانيلا الجاهزة : مغلفين (الطبقة الثالثة)
- حليب : 4 اكواب (سائل، الطبقة الثالثة)
- جوز الهند : ربع كوب (المحمص للتزيين)
طريقة التحضير
1. نطحن نوعين البسكويت.
2. يوضع كوب حليب والكريما البودرة والجبنة الكريمية والقشطة والجيلاتين مع الماء ويخلطوا جيداً.
3. نضيف الخليط على الكيكة المحضرة سابقاً وتترك حتى تجمد.
4. نخلط الحليب مع الفانيلا البودنغ مع التحريك المستمر.
5. نضع طبقة البودنغ المحضرة فوق خليط الكريمة الموزع على الكيك.
6. نوزع جوز الهند المحمص على وجه الكيك للتزيين والحصول على مظهر مميز وجذاب.