المقادير
كيلو كنافه سمنة ألوان طعام برتقالي نصف كيلو جبنة عكاوي جبنة موتزاريلا شربات قشطه فستق
طريقة التحضير
* ذوبي السمنة ثم ضيفي لها اللون وقلبيها جيدا ثم ضعيها على الكنافة واخلطيها جيدا
* ادهني الصنية بالسمنة ثم ضيفي طبقة من الكنافة ثم احشيها بالجبنة العكاوي والموتزاريلا ثم ضعي طبقة اخرى من الكنافة
* ادخليها الفرن حتى تنضج ثم اسقيها بالشربات السميك وزينيها بالقشطة والفستق