المقادير
- الشوفان : 2 كوب
- لوز : كوب (شرائح)
- جوز الهند : كوب
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة / مذابة)
- العسل : نصف كوب
- السكر الأسمر : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- التمر : نصف كوب (مفروم)
- مشمش مجفّف : نصف كوب (مقطع)
- التوت : نصف كوب (مجفف)
- الفول السوداني : نصف كوب
الطريقة:
1. في صينية واسعة، ضعي الشوفان واللوز والفول السوداني.
2. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى، لمدّة 10 دقائق حتى تتحمّص.
3. ضعي الشوفان والمكسرات المحمّصة في وعاء كبير وأضيفي إليها الزبدة
وجوز الهند والعسل والسكر الأسمر والفانيليا والملح والتمر والمشمش
والتوت.
4. خلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
5. إفردي الخليط في صينية مستطيلة وضيقة.
6. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 5 دقائق.
7. بواسطة سكين حاد، قطّعي الحلى على شكل مستطيلات بنفس الحجم.
8. انقلي المستطيلات بحرص على شبك التبريد حتى تتماسك وتصبح
جاهزة للأكل
قد يهمك أيضا: