المكوّنات
كريمة بودرة - ظرفان
حليب سائل - 230 مل + كوب حليب بودر
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
سكر - نصف كوب
سحلب بودرة - ملعقة كبيرة
مستكة - ملعقة صغيرة
جوز مجروش - بحسب الرغبة
فستق حلبي - بحسب الرغبة
طريقة العمل:
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة و230 مل الحليب ثم اخفقي المكونات حيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
2- أضيفي الفانيليا، السكر، السحلب، كوب الحليب، المستكة،الجوز والفستق الحلبي.
3- أخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
4- غلّفي قالب كيك بورق نايلون غير لاصق ثم وزّعي المزيج بداخله.
5- أدخلي القالب الى الثلاجة واتركيه لحوالى 12 ساعة على الأقل حتى يجمد.
6- أخرجي القالب من الثلاجة ثم ازيلي ورق النايلون وقدمي البوظة مباشرة على سفرتك.
قد يهمك أيضا:تعرفي على طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل