المقادير
نصف كيلو كنافة 250 جرام سمنة الحشوة2 علبة قشطة التوفى125 جرام سكر 125 جرام زبدة صفراء 400 جرام حليب مكثف محلى الوجهنصف كيلو موز كريمة مخفوقة شكولاتة مبشورة
طريقة التحضير
* افركي السمنة مع الكنافة جيدا ثم رصي الكنافة في قالب التارت
* ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تأخذ اللون الذهبي ثم اخرجيها واسقيها بقليل من الشربات
* لعمل الكراميل ضعي الزبدة على السكر واتركيهم حتى يتكرمل السكر ثم ضيفي الحليب المكثف المحلى
* اتركي الكراميل ليبرد قليلا ثم ضيفيه على الكنافة ثم ضيفي عليها طبقة من القشطة ثم طبقة من الموز وزينيها بالكريمة المخفوقة وقدميها