المكوّنات
دقيق - كوبان ونصف
سميد - نصف كوب
حليب دافئ - كوب
زبدة - ملعقة كبيرة
خميرة - ملعقة كبيرة
عسل - ملعقة كبيرة
زيت للقلي - بحسب الحاجة
شيرة - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي المكوّنات الجافة أي الدقيق والسميد والخميرة.
2- أضيفي الزبدة والعسل والحليب وادعكي جيداص حت تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطّي الوعاء واتركيه جانباً حتى تختمر العجينة.
4- قطّعي العجينة إلى شكل أصابع ولفّيها بتأنّ على مبشرة جبن.
5- إقلي الصوابع في زيت غزير حتى يتغيّر لونه ثمّ ضعيه مباشرةً في الشيرة الباردة وقدّميه على سفرتك.
قد يهمك أيضا: