المقادير6 اشخاص
6 حبات كيوي مقشر ومقطع مكعبات.
نصف حبة بطيخ مكعبات.
كوب فراولة مقطعة أنصاف.
حبة قرع (شمام) مقطعة نصفين( بشكل زخرفي كما بالصورة).
كوب قرع عسل مكعبات ( من النصف الآخر لحبة القرع).
كوب عنب أحمر.
كوب كرز أحمر.
1/2 كوب عصير برتقال طازج.
عصير ليمونة.
3 ملاعق عسل.
3 ملاعق كريم شانتيه (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
قطعي حبة القرع بسكين بشكل زخرفي أو بالآلة المخصصة لذلك. وفرغي نصف محتوياتها بملعقة الآيس كريم حتى تصبح كالوعاء الخاص للسلطة.
قلبي محتويات سلطة الفاكهة في وعاء خارجي وأضيفي العسل وعصير الليمون .
إملأي وعاء قرع العسل بسلطة الفاكهة وأضيفي عصير البرتقال فوق الفاكهة. ضعيها بالبراد ساعتين لتبرد. ويمكنك تقديمها مع كريم شانتيه حسب الرغبة.