المقادير
* كاسه حليب
*نصف كاسه لوز مسلوق ومكسر
*ملعقتين نشاء
*فنجان قهوه سكر
*شويه هيل مطحون
الطريقة:
يغلى الحليب على النار ويوضع فوقه النشا بعد تذويبه في ماء بارد ويحرك الخليط بالملعقه حتى يثقل مثل المهلبيه البيضا
يوضع اللوز فوق الحليب وملعقه صغيره ماء ورد ويطبخ
يوضع الهيل قبل ان تقدم
قد يهمك أيضا: