كب كيك

 

المقادير المطلوبة :

200 جرام من الدقيق .

2 معلقة صغيرة من البيكنج باودر .

معلقة صغيرة من الملح .

200 جرام من سكر البودرة .

100 مل من الحليب السائل .

2 حبة بيض .

100 جرام من الزبدة .

معلقة صغيرة فانيليا .

حبة من الشوكولاتة السنكرز المقطعة إلى مكعبات .

100 جرام من الزبدة لتحضير الكريمة .

2 معلقة كبيرة من الكاكاو لتحضير الكريمة .

200 جرام من سكر البودرة لتحضير الكريمة .
خطوات التحضير .

يتم نخل الدقيق والبيكنج باودر والسكر والملح في وعاء عميق .

وبعد ذلك يتم خلط البيض والحليب والزبدة والفانيليا في وعاء آخر مناسب الحجم .

وبعد ذلك يتم سكب مريج السوائل فوق مزيج المكونات الجافة ويتم الخلط جيدا حتى تتجانس المكونات معا جيدا .

وبعد ذلك يتم سكب الخليط الناتج في ورق الكب كيك ثم يتم وضع قطعة من السنيكرز في كل واحدة ثم من الخليط مرة ثانية .

وبعد ذلك يتم خبز الكب كيك في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يترك جانبا حتى يبرد .

وبعد ذلك يتم خفق السكر والزبدة والكاكاو معا جيدا لتحضير الكريمة الشهية واللذيذة ثم يتم وضعها في الثلاجة وبعد ذلك يتم تزيين الكب كيك بها .