إذا كنت من عشاق الذرة الحلوة، بالتأكيد سترغبين في إضافتها على كثير من الوجبات المختلفة. وللتمتع بفائدتها الصحية ومذاقها الشهي، تابعي طريقة عمل كريمة الذرة الحلوة وأؤكد لك أنها ستحوذ على إعجابك جدا. هي أيضا لا تستغرق وقتا كبيرا في تحضيرها.
المقادير:
٣/١ كوب زبدة
٣/١ كوب دقيق
١ كوب كريمة مخفوقة
١ كوب لبن
٤/١ كوب سكر
٤/١ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملح حسب الرغبة
٤ أكواب ذرة حلوة
طريقة التحضير:
١- في إناء، ضعي الزبد على درجة حرارة هادئة، ثم اضيفي الدقيق وقلبي جيدا حتى يذوب.
٢- قومي بإضافة الكريمة المخفوقة واللبن والسكر تدريجيا مع التقليب المستمر. ثم ضعي الملح والفلفل الأبيض حسب رغبتك.
٣- انتظري لمدة دقيقتين مع التقليب، ثم ضعي الذرة وامزجيها مع الخليط لمدة دقيقة واحدة.
٤- هكذا أصبحت كريمة الذرة الحلوة جاهزة للتقديم.