تنوي منتجعات تركية إطلاق مشروع "الشارة البرتقالية" الذي يهدف إلى تقليل هدر الطعام، من خلال خطوات تنفذها المطاعم الفندقية من ضمنها اختيار أطباق أصغر حجما ولوحات تعريفية تثقيفية.
ووفقا إلى موقع "tourister" المتخصص في السياحة حول العالم فإن نحو 250 فندقا شهيرا في تركيا ستشارك في المشروع، حيث ستتم دعوة السياح إلى إكمال تناول كل ما وضعوه في أطباقهم من طعام.
ويتوقّع القائمون على المشروع تقليل كمية نفايات الطعام التي يتركها السياح، أي ما يعادل 214 مليار ليرة تركية سنويا.
وقد يهمك ايضـــــــــــــــــــًا
- 6 أسباب تجعل مِن تركيا فرصة ذهبية للسفر خلال الشتاء
- مطعم "ميموزا بودروم" في تركيا يتسم الساحرة على شاطئ البحر