ينشغل العالم منذ أكثر من عقد من الزمان، في ما بات يعرف بـ"ترِند" الصحة العالمية، فالجميع يتحدث عن الطعام الصحي ومخاطر السمنة، إلا أنه وفي الولايات المتحدة التي تعاني من آفة السمنة الزائدة على المستوى القومي، والتي تحب الهامبورغر على ذات المستوى أيضًا، افتُتِح مطعم يسخر من هذا القلق الزائد من الهامبورغر  باسم "مطعم النوبة القلبية" وذلك في دالاس ثم في لاس فيغاس

وتدور فكرة المطعم حول محاربة اضطراب الطعام الذي يسبب لفقدان الشهية "الأنوركسيا"، وصمم المطعم مصمم بإيحاء من غرف الطوارئ في المستشفيات، حيث يلبس الزبون زي المرضى، والنادلات يلبسن زي الممرضات ويقدمن الطعام الشهي الغني بالدسم والدهون، حيث يحترمون السمنة الزائدة لدرجة أنهم يقدمون الطعام مجانًا لمن يفوق وزنهم الـ 175 كلغ.